На открытом огне


16.08.2011 в Категория: На открытом огне
Маринованный кролик на гриле (+ видео)
ИнгредиентыПриготовлениеодин кролик (1,2 килограмма);
четыре зубчика чеснока;
один лимон (цедра и сок);
одна чайная ложка меда;
восемь столовых ложек оливкового масла;
немного свежего розмарина и тимьяна;
морская соль;
четыре ломтика панчетты (тонкий ломтик свиной грудинки);
свежемолотый
Просмотров 2346Комментариев 0Рейтинг 0Читать полностью
27.07.2011 в Категория: На открытом огне
Очень вкусный шашлык из кролика
ИнгредиентыПриготовлениеоколо 1 кг задней части тушки кролика;
200 грамм сала;
12 головок лука-севка;
одна головка репчатого лука;
сок половины лимона;
черный перец и соль по вкусу;
Мясо надо помыть, очистить от костей и нарезать на кусочки величиной с половину спичечного
Просмотров 4081Комментариев 0Рейтинг 3Читать полностью